剧情简介
简单一碗拉麵，就能(néng )让你的(de )(🐌)人生(🔼)再度翻(🕋)新。 (🚽)位于东京人(rén )来人往街道(🚻)的(🍺)老牌(pái )拉麵店备前亭，四十年的岁(💑)月提(tí )供无(🚩)数东(dōng )京(jīng )饕客身心灵(líng )(🧥)的(de )满足(zú )(🈳)与慰藉(🍯)。这裡(💕)不仅提供(gòng )美好的餐点，也(yě )是许多寂寞人聚集的所在(📯)。有人在这(🏗)裡找到童年的味(🎆)道，有(🍝)人(rén )在此处遇到终身(🈺)的伴侣，有人在这小(🍗)小的空间得(😂)到(😙)无比(bǐ )温(wēn )暖(🕤)的陪伴(bàn )与鼓励(lì )。灯火通明的(de )小店(diàn )，在(zài )植田(📳)老闆夫妇(🌮)的热情款(kuǎn )待下，彷(🤳)彿(fú )成了都(📛)市寂寞人的(🦀)重要归宿。从冈山来到(🎛)东京，透(🌄)过看书自(🆕)学，到(💓)成为独当(💦)一面(😇)撑起一(yī )间拉麵店的老(❣)闆(pǎn )，多(duō )年来(🚖)，植田正基与妻子(zǐ )和子(🛍)守(shǒu )著小(xiǎo )小(🚬)的店面，除了(le )(🍩)研发出(Ⓜ)独门酱油、盐味、辣味噌口(🤯)味的拉(⏫)麵，随(suí )著四(⤴)季更(gèng )迭，植(🌻)田老闆(pǎn )(🚰)也(💻)利用休假日(🈶)，跟著老顾客们一(🌔)同走进日本各地田(tián )野，亲手摘取新鲜当季食材(🕝)，不仅(🏃)将这(😀)些(🔄)食材与拉麵完美结合(🕳)，也(yě )端(duān )出(⤴)了以(🛰)现(xiàn )採春笋煮(📑)成的(de )竹(🐖)笋饭、夏季的比目鱼生鱼(🔷)片、秋天的山药(yào )泥拌饭、冬日加上年糕的招牌拉(🐺)麵等(🤨)别(bié )具(jù )巧思(🚱)的时(🍶)节(jiē )料理，让顾(gù )客透(tòu )过(guò )味蕾，感受四季的(de )美好光(guāng )(🈴)景。 (✖) 【关(🕕)于(yú )电影】(🕥) (👈)美国(guó )(🍑)导(💑)演的拉麵之(zhī )旅，一场跨文化(huà )的(de )美好飨宴 (🦁)《四季拉麵物(wù )语(🐱)》以位(wèi )在东(👲)京饭田桥的老牌(pái )拉麵店“备前亭”为(wéi )(🌐)主角，这间(😋)日式风味十足的(📗)小店，店(diàn )(🏨)面(🧡)不(bú )大、没有华丽(🛁)的装潢，主要员工只有老闆植田正基(🚏)和其妻子和(hé )子。超过四十(📼)年的(de )(👇)开店岁月，夫妻二人一(yī )大(🔥)清早(zǎo )便开始备料、熬(áo )煮汤头，然后(🍂)准备等(děng )待(🎵)客(kè )人上门。这一(🌓)切看似(sì )平凡(fán )到(dào )不(🏯)能再平(píng )凡(🐲)的日常，在美国导演约翰达(🧦)斯巴哈的镜头记录(lù )下(⛑)，却显(😂)得格外兴味十足。特别是镜头跟著植田老闆每(😛)一个俐落的动作，聚焦他每一(yī )个(gè )(🎐)认(🚢)真专(🕰)注(📐)的(🏯)眼神，每个细(xì )节(jiē )都(dōu )让(ràng )人实实(shí )在在地(➗)感受到(🚚)日本职人“一(👙)辈子就做好一件(jiàn )事”的敬业精神。面对(😶)这样(yàng )的文化洗礼，导演约翰(hàn )达斯巴哈表示(shì )(⛴)，自己(jǐ )(📁)第(dì )一次拜访便深深被这间小店的(👳)气氛迷住了(🥗)，在这裡能感(🍚)受到(dào )时光(🖼)倒流，回(🐒)到了(🔔)昭(🌪)和时(🐐)代(dài )的(🗼)日(rì )本(běn )，那存在于小津(🌨)安二(èr )郎、黑泽明经(👱)典(diǎn )电影(♎)中的(de )复(🚋)古情怀(huái )，彷彿被(🌽)活生生重现在(🍂)现(xiàn )实(shí )生活中(zhōng )，而整(♓)个空(🙁)间陈(chén )设(shè )，搭配上众(zhòng )(🎸)人一边喧闹一边大口(kǒu )吃(chī )拉麵(miàn )的模样，也让(ràng )人联想(🏋)到伊(yī )丹(dān )十(shí )三的《蒲公(💾)英(📟)》。导演(🔷)约翰(🐇)达斯巴哈(🥢)表示：“我希望透过这部电影(yǐng )，让观众就算(suàn )无法(📈)立刻(🖤)亲(🌫)口(kǒu )品嚐备前亭拉麵(👟)的(🐎)滋味，也能(néng )体验(👯)到我所感(gǎn )受的美好！” 东京饕客的心(🕷)灵避风(fēng )港，拥抱(bào )四季(jì )(🥅)的幸福滋(zī )(🕤)味 全(🐼)片除了深(shēn )度访问植(㊙)田老闆夫(fū )妇，听(tīng )他们谈起(⛱)年轻时因缘(🆎)际会的相识(🏈)、相(xiàng )恋、结(jié )婚、失意(yì )、浪(làng )子(zǐ )回头、成功创(chuàng )业等往(wǎng )事；(🤧)也(💮)找(zhǎo )来(⛳)了多位被(👼)植田老(lǎo )闆征服(fú )味蕾(lěi )的(de )饕客现(xiàn )身说法。毕竟，身处(chù )在全(💵)日本最(zuì )热(🍙)闹的东京，随(suí )处可见比(bǐ )备(✨)前亭更奢华、更新颖、(🆑)口(kǒu )味更(gèng )多元的拉(lā )麵店(diàn )，那(🎉)究(🕷)竟是什麽，让他(🧗)们多年来(💤)始终(zhōng )对这小小的(🗺)店面(miàn )流(liú )连忘返呢？(🎡)这群(♒)忠实老(lǎo )饕中，有退休(xiū )人士(shì )、忙碌上班族、独(🔺)居OL、知名独立乐团(tuán )乐手、外(❌)国留(liú )学生(shēng )(⛹)，走进(🥏)备(⏪)前亭的他们，彷(😕)彿回(huí )到(💃)舒适的家。植田老(lǎo )闆总(👰)是记得每个人(✖)的名字和喜欢吃(🎫)的(de )餐点，每(měi )当他们毫无防(fáng )备(🗺)地说(📂)起工(🌇)作的烦恼(nǎo )、人生的瓶颈，植田老(🚢)闆(🍘)总是一(yī )边(😓)煮麵，一边给予真诚的陪伴，让他们从身(🏈)到心(👀)都温(🕒)暖(🏵)了(le )起(qǐ )来(lái )。到了(🐘)假(jiǎ )日(rì )店休(xiū )，植田老闆(pǎn )更会相揪(jiū )这群(🐝)常客们一(yī )起(qǐ )上(shàng )山下海，春天挖(wā )竹(zhú )笋(sǔn )、夏(xià )天採梨子、秋天(🔥)掘山(🍾)药、冬天捣(dǎo )(🍗)麻糬，甚至还(hái )会(🚞)跑到千叶海岸附近钓比目鱼。而跟著他(📪)们(men )一行人纪录一切(qiē )的导演约翰也笑称，拍摄(📕)期间自己也是不断被(bèi )植田老闆(pǎn )喂食，拍完整部电影(yǐng )，彷(páng )彿尝尽了四季(jì )的美好滋味。
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